Sobre O Curso
Aprenda a dominar o manuseio do chocolate do zero ao avançado, cobrindo técnicas de temperagem perfeitas, produção de bombons, trufas, barras recheadas e ovos de Páscoa, garantindo acabamento profissional, brilho impecável e alta lucratividade na confeitaria.
Conteúdo Do Curso
Manuseio Chocolate
-
Orientações Gerais
-
Avaliação
- Intermediário
- Certificado de conclusão
